Görsel sunumu ile göz kamaştırıyor!

Portakal dilimli Havuç Salatası



4 adet havuç
2 3 diş sarımsak
Süzme yoğurt
Portakal dilimleri

Özel günlerde ve akşam yemeklerinde masanıza misafir edebileceğiniz bir meze çeşidi...
Önce tavamıza sıvı yağ veya zeytinyağını alalım. Ardından rendelenmiş havuçları ekleyip, üstüne tuz gezdirip tavamızın kapağını kapatalım. İyice öldükten sonra bir süre serinlemeye bırakalım.
Derin bir kapta ezilen sarımsakları ve süzme yoğurdu karıştırıp havucu ekleyelim. Daha sonra havucu ekleyip karıştıralım.
Portakal dilimlerinin üzerine birer kaşık alarak şekil verelim.
Afiyet, şifa olsun...