Makarnalı Şakacı Su Böreği 

Yarım paketten biraz fazla kelebek/fiyonk makarna

Üç su bardağı süt, tam yağlı olması tercihimdi. 

Bir su bardağı sıvı yağ 

Bir Çorba kaşığı tereyağı 

Bir Çorba kaşığı sıvı yağ 

Üç adet yumurta eğer küçükse dört tane kullanalım. 

Beş adet yufka 

Yarım kilo tam yağlı beyaz peynir 

Makarnayı içine kaşık ölçüsü ile yağları koyup tuz ekleyip haşlayalım. Makarna suyunu çektirelim, süzmeyelim. 

Derin bir kapta yumurta yağ ve sıvı yağı karıştırıp, bir su bardağı ayıralım. Makarnayı ekleyelim. 

Yağlanmış fırın tepsisine yufkamızı açalım. Üstüne Makarnalı karışımı döküp diğer yufkamızı serelim. 

İstediğimiz iki kata beyaz peynir ve lor karışımını serpelim.

En üste ayırdığımız bir bardak sosu döküp bir gece bekletip 170 derecede dinlene dinlene pişirelim. 

Afiyet, şifa olsun...