Soğanlı Yumurta

Belki bileniniz vardır. Benim kahvaltıda severek yediğim ayrıca akşam yemeklerinin yanında da servis ettiğim enfes bir lezzettir kendisi.

4-5 adet kuru soğan
4 adet yumurta
Tereyeğı,tuz ve pul biber

Ay gibi doğranmış soğanları yağda pembeleşene kadar kavuralım. Ardından yumurtalarını kırıp tuz ve biberini döküp servis edelim.

Eğer akşam yemeğinin yanında servis edecekseniz yumurta kırmadan ocağı kapatıp baharatlarla tatlandırıp ikram edebilirsiniz.

Afiyet, şifa olsun...