Menemen Tarifi 

Ben yazın hazirladigim kavanoz menemeni kullandım. İsterseniz siz kişi sayısına göre hareket edebilirsiniz. 
Büyük boy bir adet soğan
Tereyag ve sıvıyağ karışımı
Tuz, pulbiber

Yağı ocağa koyup Soğanları yarım ay şeklinde keselim. Ocaga koyup iyice kavuralım. Kavrulan doğanın üstüne kup kup dogranmis domatesi ilave edelim. Bir süre kapağı kapalı kavrulmasini bekleyelim. Suyu çıkan domatesleri bir iki karıştırıp kepçe nin arkasıyla ezelim. Kişi sayısına göre tavada çukurlar oluşturalım. Bu çukurlara yıkanmış yumurtaları kıralım.

Afiyet, şifa olsun.