Patatesli Yumurta 

Bugün kahvaltıya çocuklu bir aile dostum gelmişti. Çocuklarının Patatesi sevdiğini biliyorum. Anne ve ben sıkıntı yaşamamak için işi garantilemek istedim. İyi ki de yapmışım. Masada bunu gören çocuklar annelerini de beni uzmediler. Aç kalmamaları ve severek yemeleri beni mutlu eden şey. Gelelim bu kolay ve lezzetli kahvaltı turevinin tarifinie...

4-5 adet soyulmuş ve kup kup dogranmis patates 

3-4 adet yumurta

Tuz, yağ ve baharat 

Tavada Kizdirilmis yağa, ister sadece tereyağ isterseniz yalnızca sıvıyağ isterseniz de ikisi karışık.

. Hiç farketmez. Ben karışık kullanıyorum. Eriyen ve kızan yağa Patatesleri koyalım. Ara sıra karıştırarak her tarafın eşit kavrulmasini sağlayacak şekilde kapağını ara sıra açarak pişirelim. Yemeğe yakın yumurtaları kıralım. Sıcak ikram edelim.

Afiyet, şifa olsun...