Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması 

Haşlanmış taze fasulye
Büyük boy bir adet kuru soğan
3 adet yumurta
Baharat
Tereyag ve sıvıyağ


Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın yağda kavuralım. Kavrulmuş doğanın üstüne yurtları kıralım. Ardından haşlanmış fasulyeli sıkarak tavamiza alalım. Birkaç dakika ısıası ve soğan yumurta ile özdeşleşmesi saglandiktan sonra Baharatları ekleyip ocağı kapatalım. Sıcak servis öneriyorum.

Afiyet, şifa olsun. . .